PA PER CÓRRER. 29/09/2019

Una torrada de pa, pa com el d'abans, sucat amb oli i sal, sucat amb vi i sucre, sucat amb tomata.... Boníssim . A què ve aquest post sobre el pa, si del que es parla aquí és de córrer... Doncs, ve de gust. El pa ens ha acompanyat a molts de nosaltres cada dia de la nostra vida. A les excursions de quan érem petits, qui no recorda el "bocata" estrella... El "bocata" de truita. Per contra, el pa és un aliment prohibit i suprimit a moltes dietes Ves per on, que per pocs diners tenim un aliment molt complet i per uns quants dies. Però, no vull parlar de les meravelles del pa en totes les seves versions... No, us vull presentar a dos artesans del pa, fan uns pans espectaculars i de producció molt limitada. La cuina fa olor de pa torrat de veritat quan salta de la torradora. La Petra, "la alemana" un tros de dona alemana que si "et...