EL GLUTEN I L'ESPORT DE RESISTÈNCIA. 29/01/2016.
Les paraules "sense gluten" apareixen cada vegada amb més força quan anem a fer la compra.
El gluten i l'intestí en l'esport de resistència que hi tenen a veure.... doncs, molt.
Abans de res, dir que no pretenc aconsellar sobre el que s'ha de menjar o no, això és feina dels metges, farmacèutics i especialistes en nutrició. Però com que he vist dues vegades la llum d'un quiròfan per l'intestí. M'atreveixo a parlar de certs hàbits alimentaris, per millorar una de les parts del nostre cos més importants.
Gluten:
Gluten:
El gluten es troba present en alguns cereals i matèries primeres. Té escàs valor nutritiu, però els aliments amb gluten, tenen millor gust al paladar.
L'augment en el consum de gluten i sucres (pels processos industrials) de rebot ens pot provocar un deteriorament de la flora intestinal.
L'augment en el consum de gluten i sucres (pels processos industrials) de rebot ens pot provocar un deteriorament de la flora intestinal.
Tots sabem que hi ha persones que tenen intolerància al gluten; celíaques. Però potser no tothom sap que hi ha la "sensibilitat al gluten no celíaca". I aquí hi trobem un gran ventall d'efectes negatius pel cos i per a moltes persones, sense saber-ho.
Intestí i Esport de Resistència:
Diuen que l'intestí/aparell digestiu és el segon cervell ..... Una simple prova: Quan ens diuen una mala notícia, de manera instantània ens posem la mà a la panxa.... Curiós.
 |
| En una Ultra Trail |
Intestí i Esport de Resistència:
Diuen que l'intestí/aparell digestiu és el segon cervell ..... Una simple prova: Quan ens diuen una mala notícia, de manera instantània ens posem la mà a la panxa.... Curiós.
Quantes vegades patim aquell mal de panxa i hem "d'enviar un fax" de manera continuada abans i durant una cursa d'ultra resistència a peu ??
Quantes "pajares" d'aquelles com si tornéssim d'una "party cubata night" (mal de cap, vòmits.....), hem de superar durant i desprès d'una cursa d'ultra resistència o distància marató a peu ??
Els esportistes a peu, corred@rs o caminadors que practiquem esports de resistència, moltes vegades tenim molèsties gàstriques i intestinals durant la pràctica d'un esport d'alta intensitat i de gran durada.
El sistema digestiu i la seva flora, són òrgans que de sobte són sotmesos a un important estrès. Per minimitzar aquestes molèsties, pot ser recomanable, eliminar el gluten d'aquells aliments i suplements que s'ingereixin abans, durant i després de l'exercici.
Buenu, aquí queda, els que lluitem contra alguna malaltia, sabem que moltes vegades fent petits canvis en els hàbits alimentaris, aconseguim petites victòries i millorar la qualitat de vida.
FONT: Del Blog amic Feed Your Dreams/226ERS.
Post de Juanba Miñana:
* Importancia del gluten en la salud y en el deporte.
* El gluten puede irritar nuestro intestino.
Quantes "pajares" d'aquelles com si tornéssim d'una "party cubata night" (mal de cap, vòmits.....), hem de superar durant i desprès d'una cursa d'ultra resistència o distància marató a peu ??
Els esportistes a peu, corred@rs o caminadors que practiquem esports de resistència, moltes vegades tenim molèsties gàstriques i intestinals durant la pràctica d'un esport d'alta intensitat i de gran durada.
El sistema digestiu i la seva flora, són òrgans que de sobte són sotmesos a un important estrès. Per minimitzar aquestes molèsties, pot ser recomanable, eliminar el gluten d'aquells aliments i suplements que s'ingereixin abans, durant i després de l'exercici.
Buenu, aquí queda, els que lluitem contra alguna malaltia, sabem que moltes vegades fent petits canvis en els hàbits alimentaris, aconseguim petites victòries i millorar la qualitat de vida.
FONT: Del Blog amic Feed Your Dreams/226ERS.
Post de Juanba Miñana:
* Importancia del gluten en la salud y en el deporte.
* El gluten puede irritar nuestro intestino.
Salut, Feina i Gràcies per Fer-hi un cop d'ull.
Una altra cosa a tenir en compte :·)
ResponEliminaMoltes gràcies
Gràcies a tu, Josep !!!!
Elimina